Women's work : how culinary cultures shaped modern Spain /
Main Author: | |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Catalan English |
Published: |
Nashville :
Vanderbilt University Press,
[2022]
|
Edition: | Fist printing |
Subjects: |
Physical Description: | 205 pàgines ; il·lustracions en blanc i negre ; 23 cm |
---|---|
Bibliography: | Inclou referències bibliogràfiques i índex onomàstic. |
ISBN: | 9780826504890 9780826504906 |