Halar, cuina gitana a Catalunya

Recull de receptes de la gastronomia gitana. Amb bibliografia.

Bibliographic Details
Corporate Authors: Fundació Alícia, Catalunya. Generalitat. Departament de Treball, Afers Socials i Famílies Direcció General de Joventut
Other Authors: Castrillo, Ferran (il·lustrador), Navarrete, Samu (il·lustrador)
Format: Electronic
Language:Catalan
Published: Barcelona : Generalitat de Catalunya, Departament de Treball, Afers Socials i Famílies, 2017
Edition:1a edició
Subjects:
Online Access:Accés al document:

MARC

LEADER 00000amm a2200000 i 4500
001 .b69411645
003 CDAP
005 20230623124051.0
008 170926e201710 spco||| ||||o0|0 0 cat|
901 |a BGR_M 
888 |c 36513  |d 36513 
017 |a DL B 23745-2017  |b Biblioteca de Catalunya  
020 |a 9788439396024  
040 |a ES-BaBC  |b cat  |e rda  |c ES-BaBC 
043 |a e-sp---  |b e-spc--  |2 catmarc 
080 |a 641.568  |x (=214.58:460.23)  |x (083.12)  |2 2004 
245 0 0 |a Halar, cuina gitana a Catalunya   |h [Recurs electrònic] /  |c Fundació Alícia ; fotografies de Ferran Castrillo, Samu Navarrete 
250 |a 1a edició 
263 |a octubre de 2017 
264 1 |a Barcelona :  |b Generalitat de Catalunya, Departament de Treball, Afers Socials i Famílies,  |c 2017 
300 |a 1 pdf, 99 p. :  |b il. 
504 |a Bibliografia 
520 |a Recull de receptes de la gastronomia gitana. Amb bibliografia. 
530 |a També disponible en línia 
650 7 |a Cuina gitana  |z Catalunya  |2 lemac 
700 1 |a Castrillo, Ferran  |e il·lustrador  |9 68631 
700 1 |a Navarrete, Samu  |e il·lustrador  |9 68632 
710 2 |a Fundació Alícia  |9 51850 
710 |a Catalunya. Generalitat. Departament de Treball, Afers Socials i Famílies  |b Direcció General de Joventut  |9 67924 
856 4 1 |z Accés al document:  |u http://bibliotecageneral.diba.cat/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=a15efcecb1595be597f31afe629e8fec 
907 |a .b69411645  |b 13-03-19  |c 26-09-17  |d 26-09-17  |e m  |f a   |g -  |h cat  |i spc  |j 0  |k 0 
940 |a BC 
942 |2 udc  |c RE 
952 |0 0  |1 0  |2 udc  |4 0  |6 64_HAL  |7 0  |8 DIV  |9 94443  |a BGR  |b BGR  |c MUNDET  |d 2019-11-08  |l 0  |o 64 Hal  |p BGR-M0000950089216  |r 2019-11-08  |w 2019-11-08  |y RE  |0 0 
999 |c 126478  |d 126478