L'alimentació saludable en l'etapa escolar : guia per a famílies i escoles : edició 2020

Edició 2020 de la Guia, que repassa els conceptes vinculats a una alimentació sana als menjadors escolars abastant des de les primeres fases en la manipulació d'aliments com en els conceptes clau com els grups d'aliments, varietat, espai de menjador, recomanacions de millora en els menús....

Full description

Bibliographic Details
Corporate Authors: Catalunya Generalitat. Agència de Salut Pública de Catalunya, Catalunya Generalitat Departament de Salut
Format: Electronic
Language:Catalan
Published: Barcelona : Generalitat de Catalunya. Agència de Salut Pública de Catalunya, 2020
Subjects:
Online Access:Accés al document:

MARC

LEADER 00000nmm a2200000 a 4500
001 .b53575659
003 CDAP
005 20230623124100.0
008 121005s2012 spca || o000 ||cat|c
901 |a BGR_M 
888 |c 36794  |d 36794 
017 |a DL B. 10445-2012 
040 |a ES-BaCBU  |b cat  |c ES-BaCBU 
110 1 |a Catalunya  |b Generalitat. Agència de Salut Pública de Catalunya  |9 68078 
245 1 2 |a L'alimentació saludable en l'etapa escolar :  |b guia per a famílies i escoles : edició 2020  |h [Recurs electrònic] /  |c document elaborat per: Agència de Salut Pública de Catalunya  
260 |a Barcelona :  |b Generalitat de Catalunya. Agència de Salut Pública de Catalunya,  |c 2020 
300 |a 1 pdf, 86 p. 
520 |a Edició 2020 de la Guia, que repassa els conceptes vinculats a una alimentació sana als menjadors escolars abastant des de les primeres fases en la manipulació d'aliments com en els conceptes clau com els grups d'aliments, varietat, espai de menjador, recomanacions de millora en els menús. Incorpora un capítol sobre les màquines expenedores d'aliments i begudes, seguretat e higiene i la reducció en el malbaratament.  
650 0 |a Nutrició  |x Infants 
650 0 |a Alimentació infantil  |9 65424 
650 0 |a Menjadors escolars  |9 39742 
650 0 |a Nutrició  |9 33420 
710 |a Catalunya  |b Generalitat  |b Departament de Salut  |9 57656 
856 4 0 |z Accés al document:  |u https://bibliotecageneral.diba.cat/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=790d92bd482307fc56350402cb0bd789 
907 |a .b53575659  |b 04-04-18  |c 05-10-12  |d 05-10-12  |e m  |f z  |g -  |h cat  |i spc  |j 0  |k 0 
940 |a GCEDU  |d URL 
942 |2 udc  |c RE 
952 |0 0  |1 0  |2 udc  |4 0  |6 64_CAT  |7 0  |8 SP  |9 94719  |a BGR  |b BGR  |c MUNDET  |d 2020-09-07  |l 0  |o 64 Cat  |p BGR-M0000951009916  |r 2020-09-07  |w 2020-09-07  |y RE  |0 0 
999 |c 126756  |d 126756