Determinación de la acidez volátil en los vinos sulfitados / por D. Juan Guiteras Farrás...
| Main Author: | |
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| Corporate Author: | |
| Format: | Book |
| Published: |
Barcelona :
[Escuela de Peritos Agrícolas y Superior de Agricultura],
1941
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| Subjects: |
| Physical Description: | p. 203-214 ; 24 cm |
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Cartilla vinícola para la elaboración de los vinos / por Antonio Soler