Curs de formació en higiene alimentària en la restauració col·lectiva social : mòdul 1 / Servei de Salut Pública i Consum de la Diputació de Barcelona

Bibliographic Details
Corporate Author:	Barcelona (Catalunya : Província). Servei de Salut Pública i Consum
Format:	Book
Published:	Barcelona : la Diputació. Àrea de Salut Pública i Consum, [2004]
Subjects:	Aliments > Manipulació > Manuals, guies, etc. Aliments > Manipulació > Aspectes higiènics > Problemes, exercicis, etc.

MARC


LEADER	00000nam a2200000Ia 4500
001	21115
008	160829s9999 xx 000 0 cat d
080			\|a C-3-157
110			\|a Barcelona (Catalunya : Província). \|b Servei de Salut Pública i Consum \|9 8151
245			\|a Curs de formació en higiene alimentària en la restauració col·lectiva social : \|b mòdul 1 / Servei de Salut Pública i Consum de la Diputació de Barcelona
260			\|a Barcelona : \|b la Diputació. Àrea de Salut Pública i Consum, [2004]
300			\|a [72] f. : \|b il. ; \|c 29 cm
590			\|a A la coberta: Formació.
590			\|a Títol a la coberta: Higiene alimentària en la restauració col·lectiva social, per a manipuladors d'aliments.
590			\|a A la part inferior de la portada: Programa de seguretat alimentària municipal.
590			\|a Bibliografia
650		0	\|a Aliments \|x Manipulació \|x Manuals, guies, etc. \|9 43103
650			\|a Aliments \|x Manipulació \|x Aspectes higiènics \|x Problemes, exercicis, etc. \|9 43104
710			\|a Barcelona (Catalunya : Província). \|b Servei de Salut Pública i Consum \|9 8151
901			\|a Arxiu
942			\|n 0
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 C3157 \|7 1 \|9 51201 \|a Arxiu \|b Arxiu \|d 0000-00-00 \|l 0 \|o C-3-157 \|p 21115 \|r 2016-12-01 \|w 2016-12-01 \|y ARXIU
999			\|c 55044 \|d 55044