Mòdul bàsic d'higiene alimentària per a establiments de restauració col·lectiva comercial i per a establiments minoristes de menjars preparats / Servei de Salut Pública, Àrea de Salut Pública i Consum
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
Barcelona :
la Diputació. Àrea de Salut Pública i Consum. Servei de Salut Pública,
2010
|
| Subjects: |
| Physical Description: | 34, [28] p. : taules ; 29 cm |
|---|
Curs de formació en higiene alimentària en la restauració col·lectiva social : mòdul 1 / Servei de Salut Pública i Consum de la Diputació de Barcelona