Autocontrol en l'elaboració de menjar per a col·lectivitats : guia de pràctiques correctes d'higiene / [Autores: Carme Chacón Villanueva, Mònica Saltor i Jacas, Montse Catà i Roble... by Chacón i Villanueva, Carmen

“…Diputació de Barcelona,…”
ISBN: 84-9803-148-6

Estructura comercial dels establiments d'alimentació a Mataró / [Institut Municipal de la Salut]

“…Diputació de Barcelona,…”
ISBN: 84-7794-079-7

Curs de manipulació d'aliments per al personal d'establiments alimentaris minoristes i de la restauració : material d'estudi

“…Diputació de Barcelona,…”

Autocontrol en mercats municipals : guia de pràctiques correctes d'higiene / Carme Chacón Villanueva, Mònica Saltor i Jacas, Montse Catà i Robles by Chacón i Villanueva, Carmen

“…Diputació de Barcelona, Xarxa de Municipis,…”
ISBN: 84-7794-999-9

Reforç de les mesures d'higiene i manipulació per al sector minorista d'alimentació i per a la restauració comercial en situació de pandèmia del virus SARS-CoV-2

“…Diputació de Barcelona. Àrea de Cohesió Social, Ciutadania i Benestar,…”
Accés al document:

Particularitats en el disseny de menús : al·lèrgies i intoleràncies alimentàries : pràctiques culinàries dels nouvinguts

“…Diputació de Barcelona. Àrea de Salut Pública i Consum. …”

Particularitats en el disseny de menús : al·lèrgies i intoleràncies alimentàries : pràctiques culinàries dels nouvinguts

“…Diputació de Barcelona. Àrea de Salut Pública i Consum. …”

Mòdul neteja i desinfecció / elaborat per Asesoría Catalana de Higiene Alimentaria ; Unitat de Promosió de la Salut, Servei de Salut Pública i Consum

“…Diputació de Barcelona. Àrea de Salut Pública i Consum. …”

Higiene alimentària i autocontrol : mòdul avançat

“…Diputació de Barcelona. Àrea de Salut Pública i Consum. …”
Get full text