Flor de sostenibilidad : sistema de cálculo de sostenibilidad y ensayo con quesos, huevos y productos de la huerta en la Comunidad de Madrid

Flor de sostenibilidad : sistema de cálculo de sostenibilidad y ensayo con quesos, huevos y productos de la huerta en la Comunidad de Madrid

"Estudi preliminar per a dissenyar un ''ecoescore'' o sistema d'etiquetatge de sostenibilitat ("Flor de sostenibilidad") per a la seva aplicació en aliments de la Comunitat de Madrid. La hipòtesi de partida és que amb un sistema d'informació al consumidor...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Llobera Serra, Franco
Format: Book
Language:Spanish
Published: Madrid : KmRegión IMIDRA , Economías BioRegionales, 2021
Subjects:
Consum responsable
Online Access:Accés al document

Internet

Accés al document

Biblioteca General i de Referència - MUNDET

Holdings details from Biblioteca General i de Referència - MUNDET
Call Number: 38 Llo
Copy Available Place a Hold

Similar Items