Autocontrol en l'elaboració de menjar per a col·lectivitats : guia de pràctiques correctes d'higiene / [Autores:
Main Author: | |
---|---|
Corporate Author: | |
Other Authors: | , |
Format: | Book |
Published: |
Barcelona :
Diputació de Barcelona,
2006
|
Series: | Col·lecció salut pública. Seguretat alimentària ; 2
|
Subjects: |
Arxiu General de la Diputació de Barcelona -
Call Number: |
C-2-172 |
---|---|
Copy | Not for loan Recall This |