Autocontrol en mercats municipals : guia de pràctiques correctes d'higiene / Carme Chacón Villanueva, Mònica Saltor i Jacas, Montse Catà i Robles

Bibliographic Details
Main Author:	Chacón i Villanueva, Carmen
Corporate Author:	Barcelona (Catalunya : Província). Àrea de Salut Pública i Consum
Other Authors:	Saltor i Jacas, Mònica, Catà i Robles, Montse
Format:	Book
Published:	Barcelona : Diputació de Barcelona, Xarxa de Municipis, 2004
Series:	Salut pública. Seguretat alimentària ; 1
Subjects:	Aliments > Indústria i comerç > Aspectes higiènics Aliments > Manipulació > Aspectes higiènics > Guies Mercats > Barcelona (Província) > Condicions sanitàries

Arxiu General de la Diputació de Barcelona -

Holdings details from Arxiu General de la Diputació de Barcelona -
Call Number:	C-2-364
Copy	Not for loan Recall This